ما المقصود بـ"القديم"و"الجديد" في فقه الإمام الشافعي؟

السؤال: ما المقصود بـ"القديم" و"الجديد" في فقه الإمام الشافعي، ومن أيهما يُعد كتابه "الأم" ؟