التصنيف: فقه الأطعمة والأشربة

فوائد مختصرة من كتاب الأطعمة من فتح ذي الجلال والإكرام بشرح بلوغ المرام للعلامة العثيمين ... المزيد

"تناول الفاكهة أولًا يخفف من حدة الجوع؛ لأن سكر الفاكهة ينتقل من الفم إلى الدم خلال عشر دقائق إلى مركز الشبع، أما لو بدأ بالطعام فالإنسان لا يشبع" ... المزيد

تشكل السُّمْنة خطرًا كبيرًا يهدد صحة الإنسان؛ وذلك لارتباطها الوثيق بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والجلطات (السكتات الدماغية)، ومرض السكر، ولكي تتجنب السُّمْنة في رمضان، الحرص على طبخ الوجبات بشكل صحي، وباستخدام نسب قليلة جدًّا من المواد الدهنية ... المزيد

إن معصية الله بعيده من الجائع قريبة من الشبعان، ومن أكبر فوائد الجوع كسر شهوات. ... المزيد

هدفنا هو أن تشغل الخضروات والفواكه والحبوب حيزًا أكبر في نظام الغذائي، فعندما تبدأ في مضغ الطعام تبدأ في الحصول على الفوائد الممثلة في الألياف والألوان والنكهة. ... المزيد

يعاني كثير من الناس المداومة على بعض السلوكيات الخاطئة والعادات غير الحميدة في تناول الطعام، ويشكو الكثير منا من الإجهاد عن أداء أقل جهد أو كثرة الخمول وزيادة غير طبيعية في الرغبة في النوم والكسل... ... المزيد

الإنسان بإمكانه تحسين حالته الصحية عن طريق الغذاء، ودائمًا ما أنصح المرضى أن يعتمدوا في علاجهم على نظام غذائي بجانب العلاج الدوائي ... المزيد

تعد مرحلة بداية الشباب من المراحل المهمة شديدة الحساسية للتكوين النفسى للإنسان، وهى على ذات الأهمية بالنسبة للتكوين الجسدى أيضًا، فهى فترة نمو مطرد ونشاط متزايد تحتاج إلى غذاء سليم من حيث النوع والكم ... المزيد

لقد أثبتت الأبحاث أن بعض أنواع من الطعام لها تأثير إيجابي على قوة ذاكرة الطفل وقدرته على التعلم، وأن هناك أصنافا محددة من شأنها أن تعيق نموه العقلي. ... المزيد

يُسَنُّ تغطية الإناء المكشوف عند قدوم الليل، وإيكاء السقاء - أي: إغلاقه - إن كان له غلقٌ، وذكر اسم الله عند ذلك. ... المزيد

رغم أن  أكثر الدهون يتراكم على الأرداف والأفخاذ إلا أن الدراسات تشير إلى ان الدهون المتراكمة على البطن تعتبر الأخطر... ... المزيد

السحور وتأخيره، وتناول التمر والماء، والسلطة واللبن، والمأكولات الطازجة من فواكه وخضروات، وتجنب الدهن والملح، والتوابل والبهارات والمحفوظات. والله الموفق. ... المزيد